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Asiatische Gerichte - gedämpft, gegrillt oder im Wok
· Tom Yam Suppe mit Gemüse und Meeresfrüchten
· Gebratene Morchel und Gemüse
· Salat aus Gurke, Mungosprossen und gepresstem Tofu
· Mit Eiern gebundene Tomaten und Knoblauchschnittlauch
· Gedämpftes Brot mit Gemüsefüllung
· Marinierte und gegrillte Forelle
· Mariniertes und gegrilltes Hühnerfleisch mit einer pikanten Erdnuss-Sauce
· Gedämpftes Hühnerfleisch auf Hainan-Art