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Weihnachtsmenü
Roquefort-Birnen-Crostini
Lachsterrine auf Feldsalat
Zwiebelbaguette
Rinderbrühe mit Eierstich
Hirschrücken mit Brombeeren in Brandy-Schokoladensoße, Semmelknödel, hausgemachter Rotkohl
Kürbis in Rotwein-Zwiebelsoße mit karamellisierten Walnüssen, Kartoffelstampf
Tarte Tatin mit Vanilleeis
Christmas-Cantuccini
Änderungen vorbehalten