Die Cookeria – preisgekrönt und renommiert

„Als ich 2002 mit der Cookeria an den Start ging, wollte ich mich ganz bewusst von der klassischen Gastronomie unterscheiden! Gemeinsam kochen. Das ist zu unserer Besonderheit geworden, dafür lieben uns die Leute.
Den direkten Kontakt mit den Kunden. Das macht einfach Freude.“
Anke Meiswinkel

Cookeria Berlin

Seit ihrer Gründung im Jahr 2002 hat sich die Cookeria Berlin, eine Unternehmensgründung der Ökotrophologin Anke Meiswinkel, als angesagte und einzigartige Berliner Adresse etabliert. Die Idee samt gelungener Umsetzung durch das Cookeria-Team wird seitdem von Gästen, Presse und Wirtschaft immer wieder gewürdigt. 2006 erhielt die Cookeria die Auszeichnung Berliner Gründer-Champion.

Verschiedene prominente Gastköche lieben es in der Cookeria mit Kochideen und pfiffigen neuen Rezepten zu jonglieren. Der Fernsehkoch Ralf Zacherl hat in den Cookeria-Kursen schon seine Kochgeheimnisse verraten und die Teilnehmer mit der Leidenschaft für Genuss angesteckt. Auch Fans der beliebten TV-Kochsendung „Das perfekte Dinner“ konnten schon in der Cookeria das dazugehörige Event zur Sendung hier live erleben.

Mittlerweile zählen viele namhafte Unternehmen zu den Stammgästen und buchen regelmäßig individuelle Kochkurse für Ihre Mitarbeiter.

Fantasievolle Kochkurse, die Menschen verbinden

Zentral gelegen in einer Charlottenburger Gründerzeitstraße im Berliner Westend, bestechen die Cookeria-Räumlichkeiten mit Kochinsel, Anrichte, Speise- und Empfangszimmer durch ihre stilvolle, gehobene Atmosphäre.

Professionalität und individuelle Menügestaltung mit überwiegend heimischen Produkten der Saison und Region kennzeichnen die breit gefächerten Koch-Angebote und -Kurse der Cookeria. Wir kochen ressourcenschonend im Hinblick auf verwendete Produkte und vor allem den Energieverbrauch.

Cookeria Berlin

Flexible Räume und eine große moderne Wohnküche

Hier gibt es Platz, hier können Sie sich verausgaben. Großflächige Kochinsel, modernste Küchengeräte, praktische Anrichten und ein eleganter Speiseraum, der sich auch als Seminar- und Besprechungsraum eignet, warten auf Sie. Aber die Spülen dürfen Sie gern uns überlassen.

Die Cookeria eignet sich für Feierlichkeiten bis 50 Personen. Da wir unsere Räume abtrennen können, müssen sich Raucher nicht unbedingt ins Freie flüchten.


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Anschrift

Cookeria
Haeselerstraße 28
14050 Berlin

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Fax 030 - 301 070 13
E-Mail info[at]cookeria.de