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Spargel in Hülle und Fülle
Spargel in Hülle und Fülle
Appetizer
Spargel-Crostini mit Bärlauchcreme und Wachtelei
Vorspeise
Spargel Tarte-Tatin an Salatbouquet
Suppe
Spargel-Boullion mit Kräuter-Klößchen
Baguette
Hauptspeise
Schweinefilet im Baconmantel mit
Pfannengerührtem Spargel mediterraner Art
an Sauce Choron
Dessert
Erdbeeren mit Mascarpone-Joghurt-Zitronencreme
Zum Espresso
Cantuccini
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